Blue Water Grill, NYC

Terrasse avenante sur Union Square, juste en face du greenmarket ultra bobo de Manhattan, jour d'automne ensoleillé à NYC, pourquoi pas un déjeuner au soleil ?

Spécialité de poissons, les prix sont assez chers

L'assiette arrive trop vite : du prêt à réchauffer donc...

ginger-soy lacquered chilean sea bass

soba noodles, shitake mushrooms, miso broth, 27 $ hors taxes & tips !

Le poisson est très gras, trop cuit, le tout est horriblement salé, limite immangeable. Je le fais remarquer : le service n'est pas très réceptif, c'est rare à NYC.

A ne pas recommander, donc ! dans le quartier, juste à côté, on préfère ABC Kitchen ou Union Square Café, des valeurs sûres !

Blue Water Grill, 31 union quare west, NYC, site web