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4 novembre 2009 3 04 /11 /novembre /2009 04:16

Après Al Bicerin et Mulassano, autre café historique à Turin : le caffé San Carlo, sur la piazza San Carlo.


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Nouvelle spécialité après le bicerin et le sabayon : le chocolat chaud. Préparé ici à l'ancienne, très noir et très épais (presque uniquement du chocolat fondu) servi avec une chantilly excellente, dense, très équilibrée. 5.50 euros. Un régal, dans un lieu comme on n'en fait plus... 


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On peut aussi se restaurer des plats traditionnels italiens et piémontais.


Caffe San Carlo, piazza San Carlo 156, tel 011 53 25 86

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Published by foodista - dans Turin
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