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4 février 2010 4 04 /02 /février /2010 03:56

Dans la tradition des caffè italiens, Ciampini propose des glaces maison absolument délicieuses, d'une finesse inégalée, accompagnées d'une crème que j'ai vu préparer sous mes yeux (elle l'est plusieurs fois par jour).


En fait, l'adresse principale, le restaurant, se situe en haut des marches de la piazza di spagna (via della trinita dei monti), en face de la villa medici, et offre une vue splendide sur la ville. En profiter aux beaux jours, dans le jardin. Une annexe dans une rue commerçante du centre historique est une alternative pour profiter d'une glace en hiver ! C'est donc via del leoncino 17 que nous avons apprécié Ciampini.


ciam_facade


ciam_parf


ciam_bac


ciam_bac1


Chocolat-orange très subtil, et café au goût corsé, avec cette panna montée à l'italienne.


ciam_gl


ciam_gl1


ciam_gl2



ciam_bouchees

Ciampini propose aussi des bouchées glacées.

 

ciam_bouchees


Ciampini
, localisations et informations sur le site web.

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Published by foodista - dans Rome
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