Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
23 février 2010 2 23 /02 /février /2010 02:28

La maison Fauchon compte plusieurs types de boutiques place de la Madeleine : pâtisserie, traiteur, café restaurant salon de thé, boulangerie... vente et espaces de dégustation se succèdent.


f_facade


f_boul


La boulangerie propose pains, viennoiseries, à emporter mais aussi à consommer sur place pour le petit-déjeuner. L'accueil y est agréable et quelques tables en comptoir permettent de prendre sur le pouce un sympathique plateau.


f_pains
 


Thé et vrai "muffin" anglais, ceux qui me rappellent des vacances anglaises d'adolescence : ces petits pains rond que l'on tranche par le milieu avant de les toaster et les beurrer. Rien à voir avec le muffin façon cupcake ! Celui-ci était tout frais, croustillant et fondant à la fois (je n'ose imaginier la quantité de beurre à l'intérieur, qui est très supérieure à la normale, donnant une texture plus proche de la brioche que du pain). Je l'ai demandé légèrement toasté, avec un thé. L'addition pour les deux : 6 euros.


f_muff


Petit coup d'oeil sur les macarons, les éclairs hauts en couleurs et en îcones, et autres tentations sucrées...


f_mac


f_eclair_or


f_buches


f_gat


f_gat_1


f_gat2


On peut également déjeuner et dîner chez Fauchon, ou prendre un goûter. Souvenir d'une glace chocolat chantilly au café Fauchon, au 1er étage de la boutique de la place de la Madeleine. Glace excellente, impression qu'elle a été fabriquée à la minute. Crémeuse et moelleuse à souhait, parfum intense. Chantilly insignifiante. Les petites pépites de chocolat pétillent en bouche, comme ces sachets de sucre pétillant qu'on achetait à l'âge des bonbecs !


fau1


fau2


fau3


 

fau5


fau6


fau7


fau8


fau9


fau10


fau11

fau13

Fauchon, place de la madeleine, Paris 8

Partager cet article

Repost 0
Published by foodista - dans Paris
commenter cet article

commentaires

sur instagram : suivre Foodistacity

foodista.inthecity@gmail.com

Recherche

 badge-2-white-160x82

 

Categories