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12 décembre 2011 1 12 /12 /décembre /2011 09:13

Je suis une adepte de la cuisine de William Ledeuil, légère, créative, parfumée, subtile ; aussi, je ne manque pas une pause déjeuner dans l'un de ses restaurants de la rue des grands augustins, Ze Kitchen Gallery (relire ici) ou le KG Bis (relire ici), d'autant que les formules proposées sont d'un rapport qualité-prix appréciable dans le quartier !

 

En ce début décembre, à la carte, le bar grillé vinaigrette mandarine / citronnelle

 

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Le pavé de merlan, condiment raifort et mangue

 

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Les plats sont, comme toujours, excellents. les desserts sont de saison : crème de chataîgnes, sésame noir, miso et glace sésame blanc

 

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Pain d'épices, crème de potiron, graines de courge, milkshake vanille

 

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Vivement le prochain déjeuner !

 KGBis, rue des grands augustins, Paris 6

 

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Published by foodista - dans Paris
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commentaires

menus propos 12/12/2011 09:34

Tu as raison, nous y sommes allées pratiquement en même temps. Nous avons 2 plats en commun. C'était un vrai régal.

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