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21 décembre 2011 3 21 /12 /décembre /2011 08:42

Choisi sans grande conviction pour sa proximité au Théâtre de la Madeleine, la Table d'Hédiard est finalement un restaurant-traiteur plutôt agréable pour dîner. Les tables sont espacées, le lieu est calme, on peut converser tranquillement. Le service est agréable, discret et efficace. La cuisine n'a rien d'exceptionnel, typique de la cuisine de traiteur, souvent trop lourde, trop grasse. Les prix sont élevés et pour le même budget, on préfèrera dîner ailleurs.

 

Salade exotique au homard et croustillants de gambas (34 euros) : salade verte, sauce exotique, fruits exotiques, le homard est bon, les croustillants se réduisent à une pâte à beignet frite dans que l'on ne détecte la chair du crustacé...

 

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Magret de canard vendéen à la plancha, chutney granny smith et cromesquis aux fines herbes et parmesan... une somme de saveurs qui ne s'accocient pas vraiment bien.... 29 euros

 

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La Table d'Hédiard, place de la Madeleine, Paris 8, site web

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Published by foodista - dans Paris
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Lambertini Pauline 28/02/2012 18:04

Bonjour,
Je viens de me rendre sur votre page FB et votre site et je n'arrive pas à vous laisser un message. Nous organisons une soirée Filles Only sur le thème du Plaisir et de la Santé le jeudi 15 mars
dans un nouveau restaurant appelé "Arrêts de Jeu", restaurant pour tous les passionnés de sport. Nous serions très heureuses de vous faire découvrir le menu Spécial "Plaisir et Santé" concocté par
le Chef aux côtés d'une nutritionniste de renom et une praticienne en ortho-bionomy (pratique canadienne issue de l'osthéopathie). Je vous laisse revenir vers moi avant le 9 mars à
pauline@sk-communication.fr . Bien à vous,

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