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8 juin 2012 5 08 /06 /juin /2012 00:51

NY est définitiveùment "the place to eat". La variété des cuisines et nourritures est démente et la food est une chose à la fois sérieuse et tournée en dérision. En la matière, l'inventivité est parfois spectaculaire ! Big gay ice cream est emblématique de cet engouement : des créations glacées très troisième degré mais qui ne lésinent pas sur la qualité du produit. Après avoir sillonné la ville en food truck, les big gay ont aussi investi dans une petite boutique, dans l'east village, il va sans dire ! Delicatesseny en a parlé ici et en obsessionnelle de la crème glacée, je suis allée leur rendre une petite visite. Je ne suis pas fan des cônes dégoulinants mais l'animation qui règne quand les garçons roulent les torches glacées vaut le détour ! Nettement moins drôle, la fabrication des cup les stimule peu mais je me suis régalée de cette glace chocolat crémeuse à souhait et boostée par un dulce de leche très sticky. Comme quoi, on peut marier troisième degré et first qualité !

Dans la même rue à quelques pas, il y a Van Leeuween ice cream qui vient d'ouvrir un café très mignon pour déguster ces glaces que nous adorons : après avoir suivi leurs camions, nous avons pu poser notre cup extra, mais ça c'est une autre histoire qu'on vous racontera bientôt !

 

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Big gay ice cream shop et trucks : site web

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Published by foodista - dans New-York
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