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28 mai 2011 6 28 /05 /mai /2011 05:21

Sarabeth, lieu prisé des newyorkais pour le petit-déj ou le brunch. Il faut braver la file d'attente pour obtenir une table mais le service est adorable, comme toujours à NY - une qualité qui fait cruellement défaut à Paris et en France

 

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On patiente en feuilletant le livre de recettes de la bakery maison

 

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Pumkin waffle, strawberries, sour cream & honey. 17$, prix très raisonnable pour NY et compte tenu de la qualité des ingrédients (bio - local, mériterait le label slowfood). Cette gaufre de potiron est d'une texture incroyable, c'est tout simplement parfait !

 

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Sarabeth, 40 central park south @5/6av, NYC  site web

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Published by foodista - dans New-York
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