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13 novembre 2010 6 13 /11 /novembre /2010 00:15

Il faut connaître pour trouver ce charmant petit dessert bar du chef Pichet Ong (qui est également aux fourneaux d'un restaurant proche) dans l'east village à NYC. Il se trouve en sous-sol dans le quartier très animé de St Marks Pl.

 

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Un restaurant... de desserts, donc. A quand le même concept en France ?

 

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Les assiettes sont concoctées sur place

 

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On trouve aussi des pâtisseries à emporter et des possibilités de composer son assiette avec les toppings proposés

 

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Un coup d'oeil sur le menu

 

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Je choisis le gâteau au chocolat valhrona, framboise séchée, tapioca à la mangue, glace vanille, sauce caramel et crunch cannelle

 

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Excellent et raffiné, tout en petites touches très savoureuses

 

Spot Dessert Bar, 13 st Mark Pl, NYC

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Published by foodista - dans New-York
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