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21 avril 2013 7 21 /04 /avril /2013 18:11

Un corner de glaces italiennes a récemment ouvert dans le grand magasin Macy's à NYC. Vivoli est un glacier de Florence qui commence son implantation aux US. Les gelati ressemblent à celles de toutes les franchises italiennes. Moelleuses car turbinées chaque jour, mais contenant sans doute beaucoup d'air et de préparations en poudre...

Vivoli Gelato chez Macy's, NYC
Vivoli Gelato chez Macy's, NYC
Vivoli Gelato chez Macy's, NYC

Chocolat et crème à l'orange

Vivoli Gelato chez Macy's, NYC

Vivoli @ Macy's, Broadway/34th street

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Published by foodista - dans New-York icecream
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21 avril 2013 7 21 /04 /avril /2013 17:08

Voici toutes nos adresses testées à NYC, classées par rubriques : restaurants, breakfasts, salons de thé et gourmandises sucrées, glaciers, fasts foods, marchés, food courts, bagels : ENJOY !

Restaurants

A voce columbus 1* (columbus circle)

ABC kitchen (union square)

Abbocatto (midtown)

Aldea 1* (union square)

Alder (lower east side / east village)

Asiate at The mandarin Oriental (columbus circle)

Aureole 1* (bryant park)

Le Bernardin 3*** (midtown)

Betony (midtown)

Blue Water Grill (union square)

Blue ribbon Bakery (west village)

Bouley 1* (tribeca)

Brooklyn Diner (midtown)

Carnegie deli (midtown)

Craftbar (gramercy / murray hill)

David Burke Kitchen (soho)

Del Frisco grill (midtown)

Dim Sum Go Go (chinatown)

The Dutch (soho)

Eataly (flatiron)

Eleven Madison Park 3* (flatiron)

Esca 1* (midtown)

Gotham Bar & Grill 1* (unions square)

Junior's (1) (2) (midtown)

Kittichai (soho)

Kyotofu (1) et (2) (midtown)

Locanda verde (tribeca)

Lindy's (midtown)

Manzo @ Eataly (flatiron)

Marea 2** (1) et (2) (midtown)

Maze by Gordon Ramsay (midtown)

The Modern bar room @ Moma et 2è repas (2) (midtown)

Momofuku (east village)

Morell's (midtown)

Natsumi (midtown)

The NoMad 1* (gramercy / murray hill)

Nougatine (columbus circle)

Nuela (fermé)

Osteria del Circo (midtown)

Otto (washington square park)

Petrossian (midtown)

Le Philosophe (east village)

Remi (midtown)

Scuderia (west village)

Sho Shaun Hergatt 1* (fermé, mais suivre les projets du chef !) (wall street)

Spice Market (meatpacking)

Spring Natural (soho)

Sushiann (midtown)

Terrace 5 @ MoMa (midtown)

Todd English @ Plaza (midtown)

Unami Burger (greenwich village)

Union Square Cafe (union square)

Wallsé (meatpacking)

Petits déjeuners

Ai Fiori (gramercy / murray hill)

Andaz 5t av (1) (2) (3) (bryant park)

Asellina (gramercy / murray hill)

Asiate / hôtel Mandarin Oriental (columbus circle) et 2è

Blue Fin (midtown)

Brooklyn Diner (midtown)

Cafe Metro (midtown)

Carnegie Deli (midtown)

Clinton Street Baking Company (lower east side)

Daniel's Bagels (midtown)

Dean & deluca (midtown)

Egg (williamsburg brooklyn)

Ess a Bagel (midtown)

Europa Cafe (midtown)

Fluffy's (midtown)

Four Seasons Hotel (midtown)

Grey Dog Cafe (chelsea)

Hyatt Grand central (midtown)

Intercontinental Times Square (midtown)

Junior's (midtown)

Katz deli (lower east side)

Locanda Verde (tribeca)

Mangia (midtown)

Max Brenner (union square)

Mercer Kitchen (soho)

Norma's (midtown)

Palm court at the Plaza (midtown)

Pearl Hotel (1) (2) (midtown)

Sarabeth's (1) (2) (midtown)

St Ambroeus (post à venir) (midtown)

Taralucci & Vino (union square)

Veselka (east village)

et un peu partout

Salons de thé, pâtisseries, glaciers

16 handles

40 carrots (2)

Ample hills brooklyn

Arte del Gelato

Ben & Jerry's

Big gay ice cream (et 2)

Blue Marble (brooklyn)

Bouchon Bakery (2) (3)

Breads bakery

Brooklyn Farmacy & soda fountain

Cafe Lalo

Cafe Sabarsky

Ceci cela

Chickalicious dessert bar

Chinatown ice cream factory

Chocobolo

Ciao bella gelato

City Bakery (2) (3)

Clinton Baking Company

Cocoa Bar

Coldstone creamery (2)

Cones (2) (3)

Coolhaus

La Cremeria

Dessert truck works

Dominique Ansel Bakery (2) (3) (4)

Doughnut Plant

Epicerie Boulud

Ferrara

Financier

Georgetown cupcakes

Grom (2) (3)

Holey cream

Ice cream parlour at trump tower

Istana

Je & Jo ice cream

Junior's

Kyotofu

Laboratorio del gelato (2)

LA Burdick (2)

Lula sweet apothecary

Magnolia bakery (2)

Mandarin Oriental

Mariebelle chocolate bar (2)

Max Brenner (2) (3)

Melt Bakery

Mia chef Gelateria

Momofuku milk bar

Nespresso

Odd fellows ice cream brooklyn

Payard chocolate bar (2)

Payard Bakery

Pinkberry (2)

Red Mango

Rice to riches (2)

Santo Domingo Bakery

Serendipity

Spot dessert bar et 2ème adresse

Steve ice cream

Sugar and Plumm

Sundaes and cones

Sweetipie

Tasti D-lite

Jacques Torres chocolate bar

Van Leeuwen cafe (food truck) (autre)

Vesuvio bakery

Vivoli Gelati

Vosges Haut chocolat

Wafel & Dinges

Yo'art (2)

Yo Go

Fast foods, marchés, food courts, bagels, divers

Au bon pain

Bistrot cafe

Burger Joint (2)

Chelsea Market

Daniel's bagels

Dean & deluca

Eataly

Epicerie Boulud

Ess a bagel

Europa

Fresh and Co

Dogmatic

Gray's papaya

H&H bagels

Jamba juice

Murray cheese

Organic avenue

Pax food

Plaza food hall

Russ and Daughters

Shake shack (2) (3)(4)

Smorgasburg brooklyn

The lobster place

Unami Burger

Union square greenmarket

Yonah Schimmel

Cafés - Thés

Davids tea

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19 avril 2013 5 19 /04 /avril /2013 08:33

Williamsburg, à Brooklyn, c'est le quartier bobo - hipster, très prisé le week-end pour bruncher et faire son shopping "alter" chez les petits créateurs ou dans les boutiques récup. Egg est l'un des restaurants où il est difficile de trouver une table. Pas de réservation, on s'inscrit sur une liste d'attente.

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Les produits viennent de la ferme des restaurateurs et l'oeuf est à l'honneur, pour des petits-déj salés ou sucrés servis toute la journée.

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Petit cadeau de la maison : des beignets tout chauds et addictifs qu'on dévore pour patienter : de véritables bombes caloriques qui fondent dans la bouche.

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Les pancakes sont excellentes, et j'en suis ravie car je ne les trouve que rarement à mon goût : souvent trop sèches, pas assez moelleuses. Celles-ci sont "fluffy". Le sirop d'érable "organic"est parfait.

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Ambiance très jeunes trentenaires, invités à exprimer tous leurs talents artistiques sur les nappes en papier blanc, les crayons sont sur toutes les tables !

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Egg, 135 north 5th street, Williamsburg, Brooklyn, site web

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17 avril 2013 3 17 /04 /avril /2013 08:34

Le Garden, dans le lobby de l'hôtel four seasons à NYC, est un espace bien agréable pour commencer une journée. L'accueil n'est cependant pas aussi attentionné que dans la plupart des restaurants à NYC.

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Les tarifs sont très élevés (22 $, auxquels il faut rajouter la taxe et les 15% de service!), beaucoup plus que dans les autres 5*. Le french toast (pain perdu) est certes plus original avec son beurre de nutella et ses myrtilles, mais - bien que caramélisé à souhait - il est réalisé à partir d'épais tronçons de baguette rassise (et non de tranches de pain ou de brioche) : j'ai eu toutes les peines du monde à couper des morceaux et l'impression de mâcher un élastique. Un des pires french toasts (et je m'y connais en la matière, c'est un peu une addiction chez moi ! Je les aime moelleux, bien imbibés et caramélisés).

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The Garden at The Four Seasons, 57 east 57th, NYC, site web

 

Quelques autres french toasts à NYC

Mercer Kitchen

Asellina au Gansevoort Park

Andaz 5th av et

Asiate

Intercontinental Times Squares

Une orgie au Norma's du Parker Merdidien

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16 avril 2013 2 16 /04 /avril /2013 18:01
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16 avril 2013 2 16 /04 /avril /2013 18:00
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16 avril 2013 2 16 /04 /avril /2013 17:59
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16 avril 2013 2 16 /04 /avril /2013 17:58
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