http://foodista-en-ville.over-blog.com/ Revue de restaurants et cafés dans les grandes villes en France et dans le monde fr Thu, 03 May 2012 08:16:04 +0200 Thu, 03 May 2012 08:16:04 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 foodista-en-ville.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://foodista-en-ville.over-blog.com/article-tim-raue-1-michelin-berlin-104491692.html
Tim Raue, restaurant 1* michelin et espoir pour une deuxième, était sur notre wish list à Berlin. La cuisine du jeune chef est créative, librement inspirée par les saveurs asiatiques. Le service est acceuillant, aimable, simple. Déco contemporaine aux couleurs douces. Athmosphère très urbaine[...]]]> Thu, 03 May 2012 07:49:00 +0200 194922c1708d800a97281ed53bc5f914 Berlin http://foodista-en-ville.over-blog.com/article-tim-raue-1-michelin-berlin-104491692-comments.html#anchorComment http://foodista-en-ville.over-blog.com/article-adlon-kempinski-en-terrasse-berlin-104183031.html
C'est l'hôtel emblématique de Berlin, terrasse très prisée avec vue sur la porte de Brandebourg : Adlon Kempinski est l'occasion d'une pause au soleil. Le service est lent et peu concerné, dommage pour un établissement de cette classe. Il me semble que c'était mieux la dernière fois... Adlon[...]]]> Fri, 27 Apr 2012 18:24:00 +0200 155b039b4c7571c2caa6cc7207f4a72b Berlin http://foodista-en-ville.over-blog.com/article-adlon-kempinski-en-terrasse-berlin-104183031-comments.html#anchorComment http://foodista-en-ville.over-blog.com/article-cafe-gelato-berlin-104029403.html
A Berlin, toujours une petite pause au Café & Gelato qui propose des glaces impressionnantes, une variété de parfums démesurée. Je suis addict à leur glace chocolat amer et à leur chantilly peu sucrée. Les précédents, c'est ici ! Choix difficile ! Café & gelato Berlin, Potsdamer Arkaden, site web]]> Wed, 25 Apr 2012 09:35:00 +0200 8acf3a14b8dcb9dfdee2eb12ad92f489 Berlin http://foodista-en-ville.over-blog.com/article-cafe-gelato-berlin-104029403-comments.html#anchorComment http://foodista-en-ville.over-blog.com/article-einstein-cafe-berlin-103706829.html
C'est une institution berlinoise, de ces cafés historiques et incontournables des grandes villes. Il y a le Café Einstein côté ouest, qui est fréquenté par Wim Wenders (relire ici), et le café einstein côté est, sur l'avenue unter den linden qui relie la porte de Brandebourg à l'île aux musées.[...]]]> Mon, 23 Apr 2012 00:29:00 +0200 2b95ba85ff919b1e749f0ceb57181db6 Berlin http://foodista-en-ville.over-blog.com/article-einstein-cafe-berlin-103706829-comments.html#anchorComment http://foodista-en-ville.over-blog.com/article-cafe-cellini-berlin-103706309.html
Pause dans le "mall" berlinois Quartier 205, à côté des Galeries Lafayette designed by Jean Nouvel... Fauteuils moelleux, glace à tout petit prix, et c'est reparti pour le shopping Friedrichstrasse.]]> Sun, 22 Apr 2012 00:21:00 +0200 86c1c1102de2c96fa90d31f3224f6778 Berlin http://foodista-en-ville.over-blog.com/article-cafe-cellini-berlin-103706309-comments.html#anchorComment http://foodista-en-ville.over-blog.com/article-ritters-berlin-cree-ton-chocolat-103640837.html
C'est l'attraction des ados à Berlin : la boutique Ritters, du fabriquant allemand de barres chocolatées que pour ma part, je n'ai jamais goûtées... Je suis très gourmande de chocolat, mais de chocolat noir grand cru. A quelques mètres de là, je préfère m'attabler chez Fassbender & Rausch (voir[...]]]> Fri, 20 Apr 2012 06:52:00 +0200 5e97775cd4b942415a320bcf41b35d1b Berlin http://foodista-en-ville.over-blog.com/article-ritters-berlin-cree-ton-chocolat-103640837-comments.html#anchorComment http://foodista-en-ville.over-blog.com/article-pan-asia-berlin-103387707.html
Cantine branchée le midi et resto lounge le soir, Pan Asia est un des QG en vue du quartier Hackesche Höfe à Berlin. Pause déjeuner rapide un samedi midi. Grandes tables communes (qu'on trouve souvent dans les restaurants en Allemagne ou petites tables, l'espace est immense, avec vue sur les[...]]]> Wed, 18 Apr 2012 07:29:00 +0200 1c0f055e92979a4a8b7a0a87b4702368 Berlin http://foodista-en-ville.over-blog.com/article-pan-asia-berlin-103387707-comments.html#anchorComment http://foodista-en-ville.over-blog.com/article-chipps-berlin-103332225.html
Resto branché bio à berlin, à deux pas de Gendarmenmarkt, qui prépare des plats à partir d'ingrédients naturels soigneusement sélectionnés. L'accueil est froid, peu courtois. Le service est long, ceci tient au fait que les plats sont préparés à la demande, minutieusement, dans la cuisine[...]]]> Mon, 16 Apr 2012 00:23:00 +0200 9b0762b90f59bf5eb4e00488d43b5710 Berlin http://foodista-en-ville.over-blog.com/article-chipps-berlin-103332225-comments.html#anchorComment http://foodista-en-ville.over-blog.com/article-va-piano-berlin-103331696.html
Va Piano est un concept de fast food gastronomique italien, une franchise que j'ai eu l'occasion d'apprécier à Berlin ou à Washington. Comment ça marche : on se munit d'une carte magnétique à l'entrée et on passe aux différents kiosques pour faire préparer son plat (salades, pizzas, grill,[...]]]> Sat, 14 Apr 2012 08:13:00 +0200 f76ce8d00bd2d327029b75b35df9203a Berlin http://foodista-en-ville.over-blog.com/article-va-piano-berlin-103331696-comments.html#anchorComment http://foodista-en-ville.over-blog.com/article-fassbender-rausch-berlin-102781327.html
Chocolatiers depuis 1863, Fassbender & Rausch sont un incontournable de la gastronomie berlinoise. La boutique ne désemplit pas, surtout en ce moment, où l'on se presse pour acheter les oeufs en chocolat et admirer les sculptures en chocolat, reproduction des monuments emblématiques de la[...]]]> Fri, 13 Apr 2012 00:59:00 +0200 c14e752b78f48d1401bf5bd8f1199043 Berlin http://foodista-en-ville.over-blog.com/article-fassbender-rausch-berlin-102781327-comments.html#anchorComment