Foodista en ville

L'hotel Regent 5* à Berlin est idealement situé dans le quartier Gendarmenmarkt, d'où il est possible de visiter en marchant les principaux sites côté Est (unter den Linden et porte de Brandebourg, île aux musées, Friedrichstrasse, Checkpoint Charlie, AlexanderPlatz, Nikolaiviertel, Haeckscher Markt... on peut même se rendre jusqu'à Potsdamer Platz (20mn à pied pour un bon marcheur urbain). Les chambres sont spacieuses, les salles de bains comportent une douche et une baignoire, produits l'Occitane à discrétion. L'accueil est courtois sans plus. L'hôtel abrite le restaurant Fischer Fritz, 2*. Les petits-déjeuners sont très chers (35 à 45 euros selon la formule - pas testés donc). La salle de sport est basique, le spa semble agréable. Au retour d'une journée épuisante de marche dans un Berlin en travaux (dommage, heureusement que ce n'était pas une première !) pause tea time dans le salon de thé de l'hôtel. Choix de thés exceptionnel, tarifs élevés pour l'Allemagne. La formule complète propose, dans les règles de l'art, sanwiches salés à picorer, scones et pâtisserie. Ici, un thé vert servi avec quelques gâteaux maison sablés et fondants (riches en beurre !), 12 euros.

Vrai moment de détente, accompagné par un pianiste.

Hôtel regent Berlin, site web.

Pause Tea Time : infos sur le site

Non, non, je n'ai pas fait le marathon de Berlin hier, c'était un poisson d'avril... mais ceci dit, dans un autre genre d'épreuve d'endurance, le petit-déjeuner buffet de l'hôtel Westin à Berlin (32 euros) nécessite un entraînement ! Je suis restée classique, les poissons fumés de bon matin, même un premier avril...  Je vous laisse découvrir toutes les bonnes choses de ce buffet pantagruélique !

Westin Grand, Berlin, site web

Leysieffer est un chocolatier allemand qui propose des grands crus de chocolat ainsi que des pâtisseries. Petite pause dans un de leurs salons de thé, ici au coeur de berlin, pour une grande tasse de chocolat chaud avec un prétexte : échapper aux giboulées de neige et se réchauffer ! Les bouchées de chocolat sont excellentes mais je n'ai pas vraiment pu apprécier le chocolat chaud : le lait ou la crème utilisés étaient acides, dommage pour les saveurs. Le prix est doux, comme souvent à Berlin : entre 3 et 4 euros le chocolat chaud dans un salon de thé haut de gamme. Pour un excellent chocolat chaud à Berlin, je préfère les incontournables Fassbender & Rausch ou Einstein.

Leysieffer salon de thé à Berlin, Friedrichstrasse 68, site web

Bandy brooks est un chocolatier glacier ... australien... à Berlin ! La boutique étant située dans une rue qui relie une des gares et stations RER centrale de Berlin et l'université, elle ne désemplit pas ! Et donc évidemment, retour de séminaire universitaire et pause goûter. La glace au chocolat est bonne mais pas exceptionnelle, si le goût chocolat est bien présent, la texture manque de fondant. La chantilly n'est pas très réussie. Les prix sont plus élevés que ceux des glaces en général à Berlin, qui sont beaucoup moins chères qu'à Paris. On marche entre la gare et l'université en évitant la pause, donc !

Bandy brooks Berlin, Friedrichstrasse 96, Berlin mitte, site web

Café girly à souhait dans le quartier médiéval Nikolaiviertel à Berlin, Tiger Tortchen propose une petite touche new-yorkaise avec ses cupcakes cuisinés sur place, dont le fameux red velvet. Le chocolat chaud n'est pas exceptionnel, du cacao en poudre fouetté dans un lait chaud, mais pour 2 euros et un service jeune et bienveillant, on peut faire une pause pour se réchauffer !

Tiger Tortchen Berlin Cupcakes, spandauer strasse 25, site web