Foodista en ville

Passage devant une des boutiques corner macaron Pierre Hermé à Paris (ici avenue de l'Opéra), et impossible de résister... Je les préfère aux macarons Ladurée (trop "gras")

Chocolat noir, caramel beurre salé

Pierre Hermé, site web

Café gourmand : mini muffin, mini brownie, mini boule de glace en cornet croustillant, 4 euros

Petite pause appréciée en plein rush courses de Noel au Printemps Haussmann : on s'installe dans l'immense brasserie sous la coupole (classée), au 6è étage. Au comptoir ou à l'écart sur table. Glace chocolat café et chantilly, excellente !

Printemps Haussmann : les restaurants

Autre pause agréable au Printemps : Ladurée à relire ici et ici

Toutes les expériences au Grand Café des Capucines m'avaient laissé un goût amer : prix élevés, service approximatif, cuisine peu soignée, plats souvent servis froids... Cette fois encore, le repas fût désastreux, tout comme la pièce de théâtre qui suivit et qui avait justifié un dîner rapide dans le quartier : Le Prénom... je m'attendais à un monument de lourdeur et je dois dire que le résultat a dépassé mes espérances ! Clichés en tous genres, blagues grosse ficelle, degré zéro de la subtilité, public de dindes gloussant à qui mieux mieux pour récolter leur minute de gloire. Insupportable ! Et dire que le spectacle fait salle comble... Je m'interroge sur les attentes de mes contemporains : du divertissement sans esprit, prêt-à-gober, où il suffit de rire bêtement comme un chien de Pavlov au signal de comédiens qui en rajoutent dans le démonstratif au cas où on n'aurait pas compris ? Bref, soirée de M...

Café des Capucines, donc... Salle art déco avec moquettes cra cra, mais lumières tamisées qui masquent les négligences

Bisque de poissons en croûte, genre de bouillasse épaisse dans laquelle on ne distingue absolument rien, sur laquelle on fait gonfler une pâte feuilletée qui ira s'avachir dans la soupe - et c'est le gloubi boulga !

Cabillaud et fondue de choux, servi froid...

Moelleux au chocolat

Glace avec chantilly en bombe et madeleine sèche. C'est la fête !!!!

N'y allez pas, en plus c'est cher : Café des capucines. N'y allez pas non plus, c'est cher, lourd et gras : Le Prénom au Théâtre Edouard 7. 

Un bon rapport qualité prix pour St Germain, je n'ai jamais été déçue. A l'Alcazar, récemment redécoré, toujours à la manière de Terence Coran, la formule du midi comprend entrée - plat (ou plat - dessert) avec boisson (1/2 eau ou verre de vin) et café agréablement accompagné d'orangettes au chocolat pour 28 euros (35 avec entrée et dessert).

Les entrées : saumon d'Ecosse fumé maison, galette parmentier

Oeuf poché, crème de cèpes et foie gras

Les plats : St Jacques d'Erquy marinées, pomelos et mesclun : excellente selection de crustacés mais un plat froid, qui aurait pu figurer en entrée

Cabillaud rôti aux champignons et jus de coquillages. Le pavé est épais, nacré, cuisson parfaite, d'une douceur rare : un régal ! 

Alcazar, 62 rue mazarine, Paris 6, site web