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11 décembre 2010 6 11 /12 /décembre /2010 00:45

Récemment reprise en main sous la houlette avisée de Guy Martin, la Brasserie du Louvre propose une cuisine inventive concotée par Denis Bellon, autour des produits frais de saison.

 

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Le service a été particulièrement attentif, un véritable réconfort en ce soir de neige où il fallait braver le gel pour sortir dîner !

 

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Filet de bar snacké en sauce mangue et réduction de coriandre. Excellent, poisson nacré et cuisson parfaite, sauce savoureuse 31 euros

 

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Accompagné d'une cocoette de légumes croquants très parfumés

 

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En dessert glace chocolat maison fine et corsée, dommage pour la chantilly en bombe

 

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Moelleux au chocolat et glace vanille, standard... Compter 9 à 12 euros pour les desserts

 

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Les Restos.com en pensent beaucoup de bien, nous aussi !

Brasserie du Louvre, Hôtel du Louvre, Place André Malraux, Paris 1, site web

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10 décembre 2010 5 10 /12 /décembre /2010 07:51

Paris sous la neige... Neige un jour, soleil le lendemain, pas de panique !

 

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Il faut bien se réchauffer ! Thé & chocolat chaud aux Deux-Magots... Pas exceptionnel, le chocolat, mais épais et servi brûlant, la pause valait tout de même la peine ! (pas donnée, la pause...)

 

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Deux-Magots, site web

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5 octobre 2010 2 05 /10 /octobre /2010 07:41

Bonne idée, le kiosque Maison du chocolat à l'aeroport CDG... Petite glace avant décollage. Chocolat bien corsé.

 

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Déjà testé à Cannes à relire ici.

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3 octobre 2010 7 03 /10 /octobre /2010 07:38

Plutôt bon et inventif, mais cher, tout de même, pour une salade (portion mini) à emporter et ... 12 euros.

Miyou, ici au terminal 2E de l'aéroport CDG

 

Poulet aux saveurs asiatiques, pommes vertes au curry, artichauts

 

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19 septembre 2010 7 19 /09 /septembre /2010 00:11

Agréable pause dans l'espace Ladurée au 1er étage du magasin Printemps Haussmann

 

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La glace au chocolat est excellente, fine et moelleuse, chocolat grand cru corsé et un peu amer, pas trop sucré, chantilly veloutée et bien équilibrée.

 

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17 septembre 2010 5 17 /09 /septembre /2010 00:18

Petit-déjeuner chez Ladurée Bonaparte, mon petit-déjeuner régressif préféré : pain perdu - plus exactement brioche perdue, ultra crémeuse.... et café servi en pichet d'argent. 9.90 euros

 

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C'est une récidive : relire un précédent épisode ici !!!

J'aime aussi le chocolat chaud Ladurée (ici), les glaces (ici), les pauses déjeuner (ici)

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15 septembre 2010 3 15 /09 /septembre /2010 01:00

Formule déjeuner chez Starbucks, ici avenue de l'Opéra à Paris : 5.30 euros pour une boisson chaude moyenne, et choix de pancakes ou pain perdu. Les pancakes ne sont pas mauvais pour du "préparé à l'avance", choix d'accompagnement sirop d'érable, chocolat ou confiture : le chocolat fondu est excellent.

 

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Starbucks (et remember à NYC : café - bagel...)

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14 septembre 2010 2 14 /09 /septembre /2010 08:45

La vitrine de ce kiosque de glaces italiennes à emporter est pleine de promesses...

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Et la boutique est une invitation à la gourmandise

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Service pas très avenant, parfum chocolat noir (trop sucré), tiramisu (goût chimique très prononcé) et chantilly. C'est pas l'orgasme annoncé, donc !

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Gelati Alberto, 4 rue des Lombards, Paris 4

Dans le style, on préfère Grom, Pozzetto et même Deliziefollie et Amorino.

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13 septembre 2010 1 13 /09 /septembre /2010 08:41

Pause chez Deliziefolie, rue Montorgueil à Paris. Glaces italiennes moelleuses, parfum mousse chocolat et malaga, avec chantilly, agréablement servies. A défaut d'une vraie bonne glace de maître artisan glacier, ce n'est pas une si mauvaise alternative, un peu dans le style Amorino.

 

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Deliziefollie, 7 rue montorgueil, Paris. 

Autres glaces italiennes à emporter à Paris : Grom, Pozzetto, Gelati Alberto

 

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10 septembre 2010 5 10 /09 /septembre /2010 23:12

Petit café glacier au coeur du marais, service avec l'accent en le charme italien.

 

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Leurs glaces sont excellentes, peu de choix de parfums mais de la qualité. Pas donné

 

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Chocolat & chantilly

 

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Pozzetto, rue du roi de sicile, Paris 4

Ceci est une récidive : déjà apprécié là....

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