Revue de restaurants et cafés dans les grandes villes en France et dans le monde
Le suitehotel Berlin, bien situé sur la Potsdamer Platz, propose d'excellents buffets de petit-déjeuners, avec un souci d'équilibre et de qualité : fruits frais, actimel, petits pains en tous genre, et aussi des barquettes salées végétariennes ou de composition...
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Le café Einstein à Berlin, c'est un peu l'équivalent du Flore à Paris, du Greco à Rome, etc, ces cafés à l'ancienne qui sont fréquentés par les figures de la littérature ! Deux adresses, l'une à l'est sur Unter Den Linden, cette immense avenue bordée...
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Le palace 5* de Berlin, Adlon Kempinski, face à la porte de Brandebourg, dispose d'une terrasse fort agréable en été, où l'on peut prendre une verre, un repas léger ou... une glace ! Service palace pour... ( euros la glace chocolat et chantilly, cuillère...
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Je ne résiste pas... A juan-Les-Pins, évitez les glaciers en kiosque proposant des glaces italiennes "artisanales", devanture clinquante... et allez faire un tour chez Recroix, un maître glacier dont vous pouvez apprécier le travail sur écran dans la...
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Crème glacée typiquement italienne, présentation soignée des pots et cornets, service "traiteur de la glace" avec de très jolies verrines en vitrine, des bouchées et autres friandises glacées. Inventif et bon. Seulement, le goût et la texture sont exactement...
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Weibel est une pâtisserie bien connue du centre-ville d'Aix-en-Provence. Leurs glaces semblaient de bonne texture, avec une proposition de chantilly maison, quelques tables au fond de la boutique pour déguster sur place, il n'en fallait pas plus pour...
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On poursuit nos pauses chocolat chaud sur le cours Mirabeau à Aix, après le Grillon hier, avec "the Institution" : les Deux Garçons. Oui, c'était en mai, pas la saison mais offensive du froid ces jours-là... Meilleur qu'au Grillon, servi sans discussion...
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Sur le cours Mirabeau à Aix en Provence, deux cafés brasseries se disputent le statut d'institution : Le Grillon, et Les Deux Garçons. Avantage à ce dernier pour la salle d'époque. Ex aequo cependant pour le service peu engageant, les prix élevés pour...
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Evidemment, à Nice, la glace c'est Fenocchio ! Mais on trouve aussi ces glaciers italiens dits "artisanaux", vous savez ce que j'en pense ! Parmi eux, Azzuro, qui se paye le culot d'être situé entre les deux adresses Fenocchio, et de pratiquer les mêmes...
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Une institution lyonnaise : Le Grand Café des Négociants, salle toute en dorures et tentures, ou terrasse bien appréciée aux beaux jours. La carte est classique : spécialités lyonnaises et cuisine de brasserie, modernisées par quelques touches asiatisantes...
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