Revue de restaurants et cafés dans les grandes villes en France et dans le monde
Jamais vu autant de variétés de cucurbitacées !!!! Un magasin de courges à NYC, east village...
Lire la suite
Mercer Kitchen, encore un restaurant Jean-Georges Vongerichten dans le très branché The Mercer, hôtel à Soho. Brunch et soirées très prisés dans la salle en sous-sol. Testé ici pour un petit-déjeuner. Le service n'est pas très avenant, ce qui est plutôt...
Lire la suite
Kyotofu, dessert bar japonais à NYC. Les prix sont doux, le service soigné, c'est une toute petite boutique mignonne. Pas vraiment goûté aux desserts tout en petites touches raffinées mais aux soba au thé vert, parfaites. Un petit financier au thé vert...
Lire la suite
Le Shake Shack est une institution de la street food à NYC. Nous avions renoncé à la vue de la longue file d'attente pour le take-out lunch (remember). Il paraît que les burgers sont excellents. Shake Shack, c'est un peu le McDo version slow food ! Bonne...
Lire la suite
Kittichai, c'est le restaurant thai du très branché hôtel 60 thompson à Soho. La formule menu du midi à 20 dollars est vraiment un bon plan à NY. On commence par le Coconut chicken in butter lettuce wrap, chili-lime hoisin glaze, mango salsa : on fabrique...
Lire la suite
Leur chocolat chaud est dément : corsé et crémeux. Leurs scones nous avaient séduits. Impossible de résister : City Bakery, c'est un passage obligé à chaque trip in the city. Chocolat chaud encore, et Rapsberry Muffin, excellentissime. The City Bakery,...
Lire la suite
3è adresse pour Grom à NY : upper east side, west village (testé ici) et maintenant columbus circle. Encore une occasion d'apprécier les gelati "slow food" et la chantilly à l'ancienne. Chocolat "fondente", Café, Chantilly Grom at columbus circle, NY...
Lire la suite
Tarallucci & Vino, enoteca italienne à NYC, sert des petits-déjeuners et propose un pain perdu (french toast) des plus alléchants : bananes et mascarpone, sirop d'érable. Service à l'italienne. Une bonne raison de retourner à NY pour s'y attabler au dîner...
Lire la suite
Repérée lors d'un précédent passage in the city, une nouvelle adresse du chef JG Vongerichten dans le très chic magasin de la maison ABC kitchen, que nous avons enfin l'occasion de tester. Nous avions apprécié Nougatine, et les formules lunch à 25$ proposées...
Lire la suite
De la pure gourmandise... Pause dessert chez Bouchon Bakery, au Time Warner Center de Columbus Circle, déjà testé pour son "bouchon" au chocolat et son chocolat chaud ici. Soufflé au chocolat, sauce chocolat, on me suggère de casser le soufflé à la petite...
Lire la suite