Revue de restaurants et cafés dans les grandes villes en France et dans le monde
J'adore les salad bar new-yorkais, où l'on peut se composer une salade avec un choix d'ingrédients frais, non saucés. Sur le pouce, une salade chez Europa Café, nombreuses localisations à NYC (site web) On choisit le type de salade, et les "toppings",...
Lire la suite
The Modern Bar Room est l'annexe casual du restaurant étoilé The Modern, au MoMA. Nous l'avions déjà apprécié ici. Et nous apprécions tous les restaurants qui, comme celui-ci, font partie du groupe Danny Meyer : revoir nos expériences à Eleven Madison...
Lire la suite
Kiosque situé dans le food court de la magnifique Grand Central Station, à NYC, Ciao Bella est un passage obligé pour les amateurs de glaces italiennes. Crêpes et glaces sont d'excellente qualité. Les parfums sont tous élaborés à partir de bons produits....
Lire la suite
Natsumi, restaurant japonais à NYC (midtown west), recommandé par ZAGAT. Déco sobre japonaisant et vue sur les cuisines Assortiment de 3 sashimi, mettant en valeur un produit de toute fraîcheur Butterfly green tea ravioli, lobster & shitake filling, lobster...
Lire la suite
Les desserts dans les restos japonais n'étant pas ma tasse de thé (hi hi), on finira le diner de Natsumi quelques pas plus loin chez Kyotofu. On reste dans le japonisant, mais là, il s'agit d'un restaurant de desserts. Déjà testé lors d'un précédent passage...
Lire la suite
Nous avions déjà dégusté un chocolat chaud épais et velouté au Chocolate Bar du pâtissier français François Payard à NYC. Nous avions également petit-déjeuné d'un thé & scone dans sa boulangerie de Soho. Le chocolate bar, qui était situé à l'étage de...
Lire la suite
La toute première fois que j'ai débarqué à NYC, c'était ouhhhh, il y a.... Pour situer, c'était un temps que les moins de 20 ans etc etc parce qu'il y avait encore toutes ces petites superettes de proximité qui ont été aujourd'hui remplacées par les Starbucks...
Lire la suite
L'hôtel Pearl à NYC est ouvert depuis quelques mois. Etablissement de petite taille (boutique hotel) pour NYC mais idéalement placé à Times Square. Les chambres sont spacieuses, tout est neuf et propre. Grandes salles de bains avec produits de soin de...
Lire la suite
Dimanche midi à NYC, brunch chez Petrossian. Déco style old school, usée, fauteuils fatigués... Service abominable, ce qui est rare à NYC, et pour tout dire la seule fois où les serveurs m'ont exaspérée. Aucun ne jette un oeil à notre table, et après...
Lire la suite
Dessert Truck Works, c'est l'histoire de deux pâtissiers travaillant pour le restaurant Le Cirque (midtown manhattan) qui ont créé leur "truck", ces camions qui arpentent les rues de la grosse pomme, chacun proposant sa spécialité gastronomique. Véritables...
Lire la suite