Dominique Ansel Bakery, NYC

New-York

Par foodista

Après un lunch apprécié au gastropub The Dutch, on file prendre un petit dessert à quelques pas chez Dominique Ansel, pâtissier français qui a ouvert une bakery (successfull !!!) à SoHo. Pâtisseries et en-cas salés sont excellents, fusionnant des influences...

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The Dutch, NYC

New-York

Par foodista

The Dutch est l'un des restaurants du chef Andrew Carmellini à NYC, une "place to be, place to eat" à SoHo. Nous avions apprécié un petit déjeuner dans son autre restaurant tout aussi hype de Tribeca : Locanda Verde, italien ouvert dans le Greenwich hôtel...

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Roule ton cône et fais ton show : big gay ice cream, NYC

New-York

Par foodista

NY est définitiveùment "the place to eat". La variété des cuisines et nourritures est démente et la food est une chose à la fois sérieuse et tournée en dérision. En la matière, l'inventivité est parfois spectaculaire ! Big gay ice cream est emblématique...

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Norma's NYC

New-York

Par foodista

Une journée à NYC peut sagement commencer par un bagel... ou bien s'annoncer décadente ! Décadence, c'est le concept du breakfast at Norma's au Parker Meridien. Le menu invite à une véritable orgie, avec des rubriques qui ne manquent pas d'humour : "eggs...

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Et pendant que les touristes se jettent sur le red velvet...

New-York

Par foodista

A NYC, la touriste de 15-30+ ans se rue chez Magnolia Bakery pour faire sa sexy en red velvet. Je ne suis pas fan des cupcakes, je les ai tout de même goûtés pour faire genre mais je les trouve plutôt insipides (ceci dit le flourless chocolate cake baked...

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Bagel therapy

New-York

Par foodista

Idéalement une journée commence par ce petit pain... Et plein de belles découvertes à venir ! Le secret de fabrication du bagel est à relire ici, avec nos expériences en la matière !

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