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Revue de restaurants et cafés dans les grandes villes en France et dans le monde

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Da Laura, Cannes

Da Laura, Cannes

Cette trattoria cannoise ne paye pas de mine, et pourtant, c'est une adresse que les festivaliers se disputent : difficile de trouver un place pour s'y attabler en période de fête du 7ème art ; les journalistes et cinéphiles viennent échanger leurs impressions,...

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Le Park 45, Cannes, la cuisine étoilée de Sébastien Broda

Le Park 45, Cannes, la cuisine étoilée de Sébastien Broda

Avant de s'installer aux cuisines du Grand Hôtel à Cannes, au restaurant Le Park 45, Sébastien Broda a été formé par les grands chefs de la riviera, notamment par Willer à la Palme d'Or. Un an après l'ouverture en 2009, le Park 45 était récompensé d'une...

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Intuitions by Jerôme De Oliveira, champion du monde de la pâtisserie, Cannes

Intuitions by Jerôme De Oliveira, champion du monde de la pâtisserie, Cannes

L'année dernière, nous avions découvert les gourmandises de Jerôme De Oliveira, champion du monde de la pâtisserie, qui venait d'ouvrir une boutique au sein du dernier né des 5* cannois : le Five Hôtel, qui compte aussi un restaurant gastronomique supervisé...

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L'affable, Cannes

L'affable, Cannes

En pleine période de festival, difficile de trouver une table à Cannes, mais mes petites habitudes de vacancière assidue me permettent de reserver dans des restaurants où je suis sûre que le service sera parfait, l'accueil agréable et la cuisine parfaite....

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Smorgasburg, brooklyn street food à NYC

Smorgasburg, brooklyn street food à NYC

Le paradis de la street food de qualité est ici, à Brooklyn, dans un parc qui longe l'east river et d'où la vue sur la skyline de Manhattan est magnifique. Chaque samedi, des dizaines de restaurants, boulangeries, pâtisseries, glaciers, boutiques gastronomiques,...

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Andaz 5av, NYC

Andaz 5av, NYC

Un de nos french toasts préférés à NYC est celui de l'hôtel Andaz 5av. Nous l'avions déjà goûté lors d'un précédent breakfast, (et nous avons aussi adoré leur énorme pancake) et cette fois-ci, nous avons séjourné à l'hôtel, un de nos favoris désormais,...

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Spot dessert bar, NYC

Spot dessert bar, NYC

Encore un bar à desserts à NYC après Chickalicious... Spot dessert bar a ouvert une deuxième adresse. Nous avions bien aimé la première, dans un sous sol de l'east village. Les dessert bar semblent tous être marqués d'une touche asiatique à NYC. Cupcakes...

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Brooklyn Farmacy & soda fountain, NYC

Brooklyn Farmacy & soda fountain, NYC

Si l'on poursuite notre promenade à Brooklyn avec nos petites pauses favorites pour déguster une glace, ne manquez pas cette ancienne pharmacie du quartier de Caroll Gardens, transformée en temple de la gourmandise sucrée. Sundaes dans la grande tradition,...

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Blue Marble icecream, Brooklyn NYC

Blue Marble icecream, Brooklyn NYC

On pousuit notre icecream tour de l'autre côté du pont de Brooklyn. Après Ample Hills, voici une autre découverte : Blue Marble. Un vrai coup de coeur pour ces glaces de texture fine et dense, aux saveurs très prononcées. Le parfum expresso donne un vrai...

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Ample Hills Creamery à Brooklyn, NYC

Ample Hills Creamery à Brooklyn, NYC

Impossible de traverser le pont de Brooklyn sans faire une halte à Ample Hills Creamery, un des meilleurs glaciers de la ville. Ambiance régressive, service jeune, déco naive, on retombe en enfance... La glace est dense, très "american style" mais parfumée,...

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