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Neuv Caval'd Brôns : cafés historiques à Turin (7)

Turin, Italie

Par foodista

Le Neuv Caval'd Brons fait partie de ces cafés historiques qui bordent la la piazza San Carlo à Turin. On s'y rend pour prendre un expresso ou un cappucino, en salle ou au comptoir. On peut aussi se restaurer d'une cuisine piémontaise raffinée. Un chocolat...

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Baratti & Milano, cafés historiques à Turin (6)

Turin

Par foodista

Suite de notre tour des cafés historiques à Turin : le 6ème épisode. Voici donc encore un café renommé de Turin qui, comme il se doit, sert une gelato de qualité : Baratti & Milano. Situé sur piazza Castello, place bordée d'arcades. La salle de restaurant,...

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Guido Gobino, chocolate bar à Turin

Turin, Italie

Par foodista

Le chocolat est l'une des spécialités du Piémont, et il est question de consacrer un musée à ce délice dans la ville de Turin. Dans la région, le chocolat se travaille avec la noisette du piémont, dont la qualité est exceptionnelle, et les artisans rivalisent...

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Caffè Fiorio : cafés historiques à Turin (5)

Turin

Par foodista

Encore un café historique à Turin : le Fiorio, fondé en 1845. La ville compte nombre de cafés de ce genre. voici dons un nouvel épisode après les revues précendentes de Al Bicerin, San Carlo, Mulassano, Torino. Et ce n'est pas fini. Au Fiorio, on petit-déjeuner,...

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Gelateria Delle Alpi à Turin

Turin, Italie

Par foodista

Gelateria Delle Alpi est un glacier - pâtissier situé via Po n° 18 à Turin. La vitrine est tellement tentante... On peut s'attabler à l'intérieur, dans le salon de thé (restauration salée également) Le service est "à l'italienne" ! Glace à emporter :...

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Pasticceria Tamborini à Turin

Turin

Par foodista

La pâtisserie - salon de thé Tamborini est située sur la rue commerçante via Garibaldi à Turin. Pasticceria - caffeteria à l'ancienne. Les pâtisseries sont à emporter ou à consommer sur place, au comptoir ou à table (et même en terrasse aux beaux jours)....

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Grom, gelateria slowfood à Turin

Turin

Par foodista

Le glacier Grom, labellisé slow food, a été fondé à Turin et commence à s'implanter - à notre grande satisfaction - dans le monde. Présent dans les villes italiennes, Grom dispose maintenant de deux adresses à NY, une à Paris, une à Tokyo. A Turin, trois...

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Focacce Pizza Al Taglio : fast food italian style à Turin

Turin

Par foodista

Sur le pouce à Turin, les "fast food" locaux : les focacceria ! On y sert des focaccia cuites sur place et "à la coupe" (al taglio), nature (bianci) ou garnies (jambon, champignons, épinards, fromages). Il s'agit d'une pâte levée, entre le pain et la...

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Caffè Torino : cafés historiques à Turin (4)

Turin

Par foodista

Poursuivons la tournée des cafés mythiques à Turin, après Al Bicerin, Mulassano, San Carlo. La place San Carlo en compte bon nombre, dont le Caffè Torino. Les entrées se trouvent le long des arcades et galeries qui bordent la place, et l'on peut s'attabler...

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S'Fashion Cafè à Turin

Turin

Par foodista

C'était encore l'été indien ce jour-là à Turin ; aussi, attirée par la perspective d'un déjeuner au soleil, sur la terrasse d'une belle place (Piazza Carlo Alberto) de la capitale du Piémont, me voici attablée au S'fashion café - adresse notée sur les...

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