Foodista en ville

Dans une petite rue à l'écart du Colisée, 3 Scalini est indiqué comme un restaurant élégant et de bonne qualité. Pour tout dire, dans ce quartier du Colisée, nous avions en tête une adresse recommandée par Oanese et Chrisos sur leur blog : Il Bocconcino. Malheureusement, ce dernier était fermé ce jour-là, repli donc sur Ai 3 Scalini.

Jour férié assez désert, une seule tablée dans le restaurant, un famille italienne au grand complet.

Cadre un peu froid, service peu souriant à l'accueil, devenant frnachement désagréable.

Du coup, pas envie de s'attarder : pasta et basta ! en l'occurence, spaghetti aux fruits de mer pas terribles, 17 euros. Un peu trop cuits, on regrette la façon al dente italienne !

Ai 3 Scalini, via dei ss quattro 30, Roma

Décalage total : Une glace en plein hiver dans un salon de thé anglais à Rome...

Babington's, situé sur la piazza di spagna à Rome, au pied des fameuses marches montant en direction de la Villa Medici, est un salon de thé à l'anglaise, réputé (depuis 1893) et cher.

Carte des thés impressionnante, certains grands crus sont facturés à plus de 20 euros. Pâtisseries anglaises classiques du tea-time.

Choix décalé, donc : gelati cioccolate con panna. Pas terrible, bien fait pour moi ! Dans un salon de thé anglais, on choisit un thé-cake-muffin, pas une glace... Ceci dit, les coupes de glace étant proposées à la carte, elles pourraient être d'une qualité à la hauteur de l'établissement... Texture granuleuse et compacte signe d'un long stockage dans le congélateur.

Babington's, piazza di spagna 23, Roma

Di Rienzo, caffè avec terrasse sur la place du Panthéon à Rome. Dans la tradition et le style des caffè italiens, service classe.

L'intérieur est baroque, c'est calme et idéal pour se réchauffer d'un chocolat chaud.

Très bon chocolat, à l'ancienne, servi avec de la crème et une douceur maison. 5.50 euros. J'aurais adoré le prendre en terrasse aux beaux jours...

Di Rienzo, également restaurant

Piazza della Rotonda, 8, I-00186 Roma, Roma (Lazio)‎ - 066 869097‎

Gusto à Rome est un concept-place gastronomique, situé sur la piazza Augusto Imperatore (où nous avons déjà fait un passage dans une pizzeria voisine : Recafé), dans le centre historique (et commerçant).

Il comprend un restaurant, une pizzeria, un salad-bar, un bar à vins, une librairie culinaire, une épicerie fine, une fromagerie...

Nous nous installons au restaurant à l'étage. Notre voisin de table est un jeune chanteur français de variétés. Gusto, the place to be, donc.

La carte est plutôt restreinte, dans le style cuisine italienne moderne et inventive ou fusion food.

Nous choisissons des ravioli crabe et artichauds. Beaucoup de manières pour un plat huileux servi froid, donc désagréable au palais et sans saveur. 16 euros.

Pas surprenant : à vouloir trop donner dans le conceptuel, c'est la qualité de la cuisine qui passe à la trappe !

Gusto, piazza Augusto Imperatore, Roma

Avec la glace dégustée à l'hôtel de Russie, San Crispino fut l'un des coups de coeurs à Rome. Glacier réputé qu'il faut trouver dans une petite ruelle à l'écart de la fontaine de Trevi. Les touristes se précipitent dans les glaciers qui bordent la place de la fontaine alors qu'il suffit de s'éloigner de quelques pas pour tomber sur un artisan de qualité.

Les parfums proposés sont originaux, et l'une des spécialités est la meringue-chocolat.

Une première pause a été l'occasion de goûter ce fameux parfum meringue-chocolat, tout à fait original, une sorte de glace qui rappelle le croustillant de la meringue, excellent. Avec un deuxième parfum caco-rhum et de la panna à l'italienne, c'était absolument divin ! et ce pour 3 euros...

Evidemment, nous n'allions pas en rester là ! deuxième arrêt, toujours ce parfum meringue-chocolat qui nous a séduits, et un classique : chocolat noir valhrona, corsé et savoureux. "Con panna" bien sûr ! Ah, et j'allais oublier : le service est agréable, on vous propose de goûter une petite touche de chaque parfum si vous hésitez, on prend son temps, aucune demande ne paraît déplacée...

Et pour finir, San Crispino dispose d'un kiosque à l'aéroport, donc pas de problème en cas de retard d'avion, on peut attendre !!! J'y suis donc allée à deux reprises, la première pour un meringue, valhrona, sabayon con panna, et la deuxième pour un meringue-valhrona con panna. Et c'est sans compter un troisième arrêt chez Venchi (post à suivre mais déjà adoré à l'aéroport de Venise). Et j'avoue : l'avion n'avait même pas de retard, je n'ai donc pas de bon prétexte. Oui, j'ai dégusté trois coupes de glaces, rien que ça, et c'est juste parce que les trois étaient divines !!! Euh, diets-moi : faut-il que je me soigne ????

San Crispino, via della panetteria 42 (fontaine de trevi) et aéroport Rome Fiumicino terminal 1.