15 juillet 2013
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La Cour des Loges, c'est un hôtel 5* niché au coeur du Vieux-Lyon, dans le dédale de rues piétonnes et de traboules à flanc de colline. Le bâtiment, style renaissance italienne, a su garder son cachet historique alors qu'une rénovation récente a apporté une touche contemporaine et luxueuse.
Tous les matins, un petit-déjeuner buffet délicieux, abondant de spécialités lyonnaises, est proposé (26 euros).
Du salé, du sucré, des pains, c'est un vrai repas.
Les thés viennent de Mariage, les crèpes et pancakes sont un peu trop secs (conservés sous cloche pour le buffet). Le pain tartiné de beurre de la crémière lyonnaise qu'on ne présente plus est hautement addictif...
La cour des loges compte un restaurant gastronomique et un café épicerie pour des repas plus simples.
La Cour des Loges, 5 rue du boeuf, Lyon 5è
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dans
Lyon
breakfast
pancakes
11 mai 2013
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C'est un de nos spots breakfast préférés à NYC, pour le service prévenant, attentionné et pour la vue magnifique du 35è étage sur columbus circle.
Un précédent passage à revoir ici, et nous voilà de nouveau attablés au Mandarin Oriental.
Les pancakes à la farine complète sont excellents, et leur chantilly vanillée est notre préférée : nous l'avons aussi dévorée avec des scones pour un tea time !
Et nous n'avons pas résisté à leur french toast très original, "pané" aux céréales. Les french toasts des Mandarin oriental sont tous revisités : celui de Paris nous a agréablement déroutés aussi.
Mandarin Oriental, 80 columbus circle, NYC (entrée 60th rue)
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24 avril 2013
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Si je devais comparer Grey Dog Café à NYC à un équivalent, ce serait le Breakfast Club à Londres, où j'ai petit-déjeuné ici ou là.
Décoration de bric et de broc, façon récup, service jeune et adorable, prix très corrects.
Pour le breakfast on peut tenter les scones salés...
Mais les pancakes aux fraises étaient excellents (et c'est rare !) : moelleux, avec un sirop d'érable délicieux. Voilà une adresse à recommander à NYC
The Grey Dog, plusieurs localisations à NYC : ici Chelsea, 242 west 16th
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dans
New-York
breakfast
pancakes
19 avril 2013
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Williamsburg, à Brooklyn, c'est le quartier bobo - hipster, très prisé le week-end pour bruncher et faire son shopping "alter" chez les petits créateurs ou dans les boutiques récup. Egg est l'un
des restaurants où il est difficile de trouver une table. Pas de réservation, on s'inscrit sur une liste d'attente.
Les produits viennent de la ferme des restaurateurs et l'oeuf est à l'honneur, pour des petits-déj salés ou sucrés servis toute la journée.
Petit cadeau de la maison : des beignets tout chauds et addictifs qu'on dévore pour patienter : de véritables bombes caloriques qui fondent dans la bouche.
Les pancakes sont excellentes, et j'en suis ravie car je ne les trouve que rarement à mon goût : souvent trop sèches, pas assez moelleuses. Celles-ci sont "fluffy". Le sirop d'érable "organic"est
parfait.
Ambiance très jeunes trentenaires, invités à exprimer tous leurs talents artistiques sur les nappes en papier blanc, les crayons sont sur toutes les tables !
Egg, 135 north 5th street, Williamsburg, Brooklyn, site web
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dans
New-York
breakfast
pancakes
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