Retour à La Pascade, restaurant parisien dédié à cette spécialité aveyronnaise dont le chef Alexandre Bourdas a fait la réputation. Nous avions adoré ce concept cantine auberge lors de son ouverture. La carte a changé, mais on retrouve le choix de 5 propositions...
Nous avions déjà adoré le petit-déjeuner au Thames Foyer du mythiques Hotel Savoy à Londres. Cela valait bien une récidive ! Le pain perdu que nous avions dégusté était délicieux, les gaufres sont moins enthousiasmantes... un peu sèches, vraiment rien...
Déjà visité ici, c'est une adresse amusante, bobo à souhait, pour un petit-déjeuner copieux à toute heure à Londres. J'avais été conquise par le french toast la dernière fois, je le suis nettement moins par les pancakes très sèches. Et finalement, je...
J'avais beaucoup apprécié un déjeuner au passage, annexe du restaurant Senderens à Paris, qui permet de déguster la cuisine du chef en petites portions à des prix accessibles. C'est donc en toute confiance que je m'y suis attablée de nouveau, un samedi...
Ottolenghi est une référence pour les foodies adeptes de cuisine saine et de qualité. Ce traiteur boutique propose une restauration sur place ou à emporter et sa notoriété se mesure à l'imposant livre de recettes publié. L'enseigne de Notting Hill est...
Petite pause chez ce glacier de Portobello Road dont les gelati ressemblent à celles de toutes les franchises du genre : turbinées sur place à partir de poudres préparées. Plutôt savoureuses et moelleuse, mais on retrouve l'uniformité des amorino and...
Après l'incontournable visite au food hall du grand magasin Harrod's à Londres (relire ici) et après une déambulation dans les étages de ce temple de la consommation inégalé, petite pause au Café Godiva. Certes, les chocolats de cette franchise ne sont...
Le restaurant Gauthier, une étoile au fameux guide rouge, offre aux londoniens l'expérience de la gastronomie française. Le menu de midi est une excellente affaire : £25 les trois plats pour une cuisine d'instinct, avec produits nobles, un service distingué...
L'idée était de prendre un afternoon tea au calme, dans les salons lounge de l'hôtel Park Hyatt Vendôme à Paris. L'accueil est pau attentif et peu aimable, on me fait savoir qu'il n'y a plus de place dans le salon mais que je peux déguster une boisson...
Parmi les spécialités lyonnaises, la quenelle semble bien faire un retour sur la scène culinaire, notamment grâce à l'enseigne Giraudet , maison historique, qui a su la décliner, la moderniser et la faire connaître dans ses bars concepts. Chez Giraudet,...
Un véritable coup de coeur pour cet hôtel cossu discret dans le quartier Mayfair à Londres. L'accueil est bienveillant, tout est mis en oeuvre pour que l'on passe un agréable moment. Un luxe discret, calme, pas tape-à-l'oeil. Hélene Darroze officie aux...
A l'heure du shopping gastronomique de fêtes, un petit tour aux Halles Paul Bocuse à Lyon ? Allez, petite visite : parcours dans les allées où les tentations ne manquent pas ! Le chocolatier Richart, lyonnais et spécialiste du chocolat noir épicé aux...
Cela faisait longtemps que je ne m'étais pas arrêtée chez Pozzetto dans le marais. Il faut dire que les glaces italiennes estampillées artisanales sont très souvent des poudres turbinées sur place et j'étais devenue méfiante. Mais j'avais oublié que les...
Toujours bondé, même en semaine à l'ouverture, difficile de trouver une table, d'autant que le lieu est minuscule mais bobo à souhait : The Breakfast Club, ici à Soho, propose toutes les variantes de petit-déj : sucré, salé, à l'anglaise. Ambiance jeune...
L'hôtel Sofitel à Lyon compte deux restaurants : un gastronomique étoilé michelin (Les Trois Dômes) et une brasserie : Silk, que nous avons testé en décembre dernier. Accueil sympathique et enthousiaste, bienveillant, s'adaptant à une clientèle variée,...
C'est une institution lyonnaise, brasserie art déco : Le grand café des négociants est ouvert du petit-déjeuner au dîner. Le chocolat chaud est servi à l'ancienne, bien chaud, épais et corsé, vraiment très réussi. Quant à la chantilly qui l'accompagne,...
Cette fin de semaine sera marquée par la fête des lumières à Lyon, et si c'est l'occasion d'un passage dans cette belle ville, les gourmands peuvent se régaler d'un goûter dans le salon de thé d'un des meilleurs chocolatiers en france, Bernachon, artisan...
C'est un lieu bien agréable, salle historique, pour s'alanguir sur les coussins en se réchauffant d'un thé, que l'on accompagne des fameux scones du pâtissier maison. Les scones à la pomme arrivent chauds, accompagnés de crème et confitures. Je les trouve...
Le restaurant dinner by Heston Blumenthal figure régulièrement aux premières places des classements gastronomiques internationaux. Une très jolie vue sur Hyde Park depuis cet espace lumineux du Mandarin Oriental pour déguster les créations culinaires...
Nous l'avions déjà testé à l'époque ou il était situé au coeur du food hall de Harrod's. Aujourd'hui le glacier Morelli's a ouvert un espace au 2è étage du même temple de la consommation à Londres qu'est Harrod's. La déco est très girly, moins "comptoir...
Pause café cosy et "organic" sur la très bobo brick lane à Londres. Cafés et chocolats équitables, lait en provenance de fermes locales (il est précisé que les vaches ont toutes un petit nom...)... Les natureux ont encore sévi ! Je prends un chocolat...
Repéré chez les bloggeurs gastronomes ici ou là, Yauatcha figurait dans notre wish list gourmande à Londres. Faute de temps et de plain d'autres belles expériences, nous n'avons goûté que leurs divines et belles pâtisseries à emporter. Les dim sum, promis,...
Une bagel bakery, cela nous rappelle NYC et notre visite chez Daniel's Bagel pour tout savoir en coulisses de la fabrication du petit pain rond... Celle-ci est londonienne, située dans le quartier bobo-branché de Brick Lane, aux façades street art, où...
Nous vons avons déjà parlé de notre déjeuner au restaurant de Pierre Gagnaire à Londres : Sketch. Parmi les différentes salles de ce lieu mi-restaurant mi-galerie d'art contemporain, à la décoration étonnante, The Parlour est dédié aux pauses gourmandes...
Nous avions adoré les glaces du chocolatier Venchi à Venise : les voici à Londres : Venchi a ouvert une boutique récemment au coeur de Covent Garden, et les glaces sont aussi bonnes que sur le bord des canaux !!! A emporter ou déguster sur place (espace...
